Ingredientes:
½ quilo de carne moída;
1 pacote de sopa de cebola;
1 lata de molho de tomate;
100 gramas de queijo prato ralado;
1 xícara (chá) de água.
Preparo:
Numa tigela, coloque a carne moída e junte a sopa de cebola.
Misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas e reserve.
Numa panela de fundo largo, coloque o molho misturado com a água.
Quando ferver, coloque as bolinhas de carne e deixe cozinharem, em fogo baixo, até que estejam firmes.
Cubra com o queijo ralado e tampe a panela.
Desligue o fogo e sirva assim que o queijo estiver derretido.
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