A II Festa dos Produtos da Roça, uma das atividades comemorativas aos 47 anos de emancipação político-administrativa de Guaraciaba, reuniu mais de 100 pessoas no último domingo, dia 27, no salão paroquial. A abertura da festa aconteceu às 10h com a presença do deputado estadual padre Pedro Baldissera, representante do deputado federal Cláudio Vignatti, prefeito Airton Fontana, entre outras autoridades e público em geral. Após a solenidade de abertura foi realizado o I Gaitaço, que reuniu diversos talentos do município, coordenado pelo professor Joacir Faccin, que dá aula de instrumentos musicais uma vez por semana em Guaraciaba. Em seguida aconteceu o encontro dos violonistas coordenados pelo professor Nelson Finge, que dá aula de violão duas vezes por semana para cerca de 20 alunos. Os argentinos também marcaram presença e apresentaram duas músicas, tocando bandoneon.

Outro grande momento da festa foi o almoço feito somente com produtos da agricultura de Guaraciaba. Mais de 10 tipos de pratos foram servidos. A novidade desta segunda edição foram as sobremesas feitas à base de leite e vinho que encantaram o público. Os visitantes também degustaram as 11 amostras de vinho colonial produzidos no município. Além disso, visitaram as exposições das escolas, do artesanato, das agroindústrias e as diferentes variedades de sementes crioulas.

O auge da II Festa dos Produtos da Roça foi o show com João Chagas Leite, que reuniu grande público para relembrar grandes sucessos do cantor gaúcho, como \"Desassossegos\", \"Ave Sonora\", \"Por Quem Cantam os Cardeais\" e \"Amigos do Rio Uruguai\". O artista também teve participação especial em uma apresentação das crianças do Centro de Educação Infantil Primeiros Passos, que encenaram a natureza, sua destruição e sua preservação, chamando a atenção para os problemas ambientais.

A primeira Festa dos Produtos da Roça foi realizada em 2006, no mês de setembro, também como uma das atividades comemorativas ao aniversário do município. A festa foi planejada para acontecer a cada dois anos, intercalando com a Facig, que também acontece a cada dois anos. Por ser feita em setembro, na primeira edição teve-se dificuldade por não haver mais alguns tipos de alimentos, e por isso nesta segunda edição optou-se por fazer em julho, em que há uma maior disponibilidade de produtos.

O objetivo da Festa dos Produtos da Roça é valorizar e destacar o que a agricultura familiar de Guaraciaba produz, resgatando os costumes e evidenciando as diferentes culturas. Na primeira festa foram servidos cerca de 250 almoços. Nesta 2ª edição os almoços tiveram que ser limitados pela grande procura, pois foram colocados à venda 600 ingressos.