Prefeito de Iporã recebe prêmio do Sebrae

O Prêmio Prefeito Empreendedor foi entregue pelo Coordenador Regional do Sebrae, Udo Trennepohl, ao Prefeito Ilton Vogt, na sexta-feira, 20 de maio. Iporã do Oeste obteve o reconhecimento em função da realização do Programa de Incentivo ao Alimento Saudável.

Segundo o Coordenador Regional do Sebrae, o prêmio visa reconhecer o esforço e a determinação dos municípios catarinenses na dedicação ao esforço do desenvolvimento econômico e a inserção dos pequenos negócios.

Udo Trennepohl explica que dos 295 municípios catarinenses, 81 inscreveram projetos, destes, 71 receberam certificados pela participação, e 52 projetos receberam o Selo Prefeito Empreendedor, que são aqueles municípios que aderiram ao que foi solicitado, cumprindo com todas as etapas. Iporã do Oeste está entre os 52 municípios que receberam o Prêmio pelos bons resultados alcançados através do Programa de Alimentação Segura, PAS.

O Prefeito Ilton Vogt, no ato da entrega do prêmio, agradeceu o coordenador do Sebrae pelo apoio prestado no desenvolvimento deste programa e de outras capacitações que atendem várias empresas do município. O Prefeito também parabenizou a Vigilância Sanitária, através da Secretaria de Saúde, que aderiu ao programa.

O Agente Fiscal da Vigilância Sanitária Antonio Jaguezeski explica que em Iporã do Oeste 13 empresas aderiram ao programa. O programa permitiu a identificação de problemas bem como as soluções, com base na legislação sanitária aplicada aos alimentos. A Vigilância Sanitária deu suporte às ações realizadas no programa, orientando os estabelecimentos a se adequarem as exigências, tanto na estrutura física, dos profissionais e da manipulação, quanto à questão burocrática.

Programa de Alimentação Segura

O PAS contribui para aumentar a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos pelas empresas, ampliando a sua competitividade nos mercados nacional e internacional e contribui para reduzir o risco das doenças transmitidas por alimentos aos consumidores.

O objetivo do programa é prestar consultoria aos estabelecimentos, e foi desenvolvido em parceria pela Prefeitura de Iporã do Oeste, Vigilância Sanitária, Sebrae e SENAC. As ações do programa contemplaram a adequação/implementação de boas práticas de fabricação; a manutenção da garantia de segurança e de qualidade dos produtos elaborados na empresa; a avaliação os resultados apresentados, por auditoria, de forma consistente e coerente.

O Senac e o Sebrae foram os responsáveis pela implementação e execução do programa, através da consultoria prestada por profissional capacitado, mediante contrapartida das empresas.

As empresas foram visitadas pela consultora do Senac e Sebrae, para um diagnóstico preliminar. A Próxima etapa foi o treinamento dos funcionários e proprietários das empresas, para que entendessem como executar as ações, com acompanhamento da profissional responsável.