Preço do leite reage e Santa Catarina registra maior alta no mês de março

O aquecimento da demanda deve-se também ao aumento no poder de compra dos consumidores, em especial os da classe C

Os preços do leite ao produtor começam a reagir e os criadores catarinenses estão recuperando as perdas do ano passado. A última aferição do Conseleite (Conselho Paritário Criador/Indústria de SC) identificou reajuste de 4,8%. O leite acima do padrão ficou em R$ 0,74 o litro, o leite-padrão R$ 0,64 e o leite abaixo do padrão R$ 0,59. Para o vice-presidente da Faesc (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina), Nelton Rogério de Souza, a queda decorreu em função da quantidade captada pela indústria e da expansão da demanda.
Nelton acredita que o movimento de mercado confirma o início de um período de preços firmes porque a quantidade captada pela indústria está 10% a 15% menor. Por outro lado, o aquecimento da demanda deve-se também ao aumento do poder de compra dos consumidores, em especial os da classe C. Souza mostra que a melhoria nos salários se reflete principalmente no consumo dos produtos lácteos de maior valor agregado, como queijos e iogurtes.
Em abril manteve-se a tendência de alta iniciada em janeiro, quando os preços ao produtor começaram o ano em patamar mais elevado do que em 2009. Enquanto em janeiro do ano passado a média foi R$ 0,59, neste ano elevou-se para R$ 0,62. O fenômeno ocorreu em todo o país: dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada indicam que em março houve um aumento médio de 10% em relação aos valores praticados em fevereiro. A média nacional, obtida na pesquisa realizada em sete estados, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Minas Gerais, Goiás e Bahia, apontam para o valor de R$ 0,67 por litro.
SANTA CATARINA

A pesquisa mostra, ainda, que a maior alta no preço do leite ao produtor em março ocorreu em Santa Catarina, estado onde se registrou um acréscimo de 15,5% (R$ 0,092 por litro) e preço médio de R$ 0,68 por litro. A segunda maior alta foi registrada no Rio Grande do Sul, com um aumento de 14,5% (R$ 0,083 por litro) no preço ao produtor, que passou a receber R$ 0,6503/ litro. De acordo com a pesquisa, entre janeiro e fevereiro os preços em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul subiram menos do que nos demais estados pesquisados. No Paraná, a alta foi de 9,7% (R$ 0,06 por litro) e a média ficou em R$ 0,6767/litro.