Preço do leite despenca em Santa Catarina

Preço do leite despenca em Santa Catarina
Ilustração

Os preços do leite, que insinuaram uma reação em maio, despencaram e a consequência disso são os prejuízos à cadeia produtiva. Os produtores amargaram 4,4% de perdas em maio, pelas atuais projeções do Conselho Paritário Criador/Indústria de Santa Catarina (Conseleite), e devem encerrar junho com nova redução de 5%. O Conseleite anunciou os valores finais de maio: R$ 0,7234 o litro de leite acima do padrão, R$ 0,629 o padrão e R$ 0,5718 abaixo do padrão. Os valores projetados para junho mantêm essa linha descendente e são de R$ 0,6866 para o leite acima do padrão, R$ 0,597 para o leite padrão e R$ 0,5427 para o produto abaixo do padrão.
A indicação de queda em 5% dos preços de junho preocupa o vice-presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), Nelton Rogério de Souza. “Estamos tendo prejuízos em plena safra, tradicionalmente o momento em que o produtor rural recupera os prejuízos do ano com preços compensatórios”, lamenta o dirigente.
A excessiva entrada de leite importado do Mercosul é a causa provável desse comportamento do mercado. A Faesc e a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) já solicitaram ao Governo federal que restrinja a importação de lácteos nesse período. As previsões otimistas de abril e maio foram derrubadas pela evidência do comportamento do mercado e o que parecia o início de um período de preços firmes, tornou-se um pesadelo. Nem o aquecimento da demanda, com o aumento no poder de compra dos consumidores da classe C, impediu a queda dos preços.
A Faesc tem estudos que mostra a relação entre a melhoria nos salários e o aumento no consumo dos produtos lácteos de maior valor agregado, como queijos e iogurtes. Com a queda acentuada dos preços do leite, os produtores rurais dedicados à pecuária leiteira terão dificuldades em honrar seus compromissos. “Essa situação causa desestímulo e vai se refletir na queda da produção”, prevê Souza.

 

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