Faesc capacita produtores da

Cerca de 220 produtores rurais do extremo oeste catarinense estiveram reunidos ontem, sexta-feira, no Seminário Regional de Ovinocultura de Leite. O encontro faz parte do programa de capacitação técnica dos produtores rurais catarinenses em ovinocultura de leite e carne, organizado pelo Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), que é vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina, e contou com a parceria da Epagri, do Sindicato dos Produtores Rurais e da CBL (Companhia Brasileira de Lácteos).

Conforme o coordenador de Pecuária da Faesc/ Senar, Olices Santin, os encontros têm o objetivo de estimular o potencial do extremo oeste em relação à ovinocultura, analisar sua viabilidade econômica, organizar os criadores e aproximar produtores, agroindústrias e técnicos, a fim de fornecer uma opção de renda a mais aos produtores. \"Nós acreditamos que a ovinocultura na pequena propriedade, junto com o gado de leite, pode ser uma opção interessante para o pequeno agricultor ter mais uma fonte de renda\", considera.

A programação do seminário se estendeu até as 16h, e, durante o período do encontro, o público presente agregou novos conhecimentos com relação à atividade, analisaram a viabilidade técnica e econômica da ovinocultura e presenciaram os relatos de experiência de produtores que já trabalham com a atividade.

Segundo o superintendente do Senar, Gilmar Zanluchi, a Faesc estará profissionalizando os criadores interessados na nova atividade em todas as regiões do Estado. A primeira etapa consiste em seminários de sensibilização para elevar o nível de informações sobre a atividade e estimular os produtores à criação de ovelhas. A segunda etapa contempla cursos de formação profissional rural na área de ovinocultura leiteira e/ou de carne com duração de 16 horas, ministrados pela médica veterinária Adriana Thiessen com foco em produção, manejo e sanidade. Esses cursos reunirão, além dos produtores, os representantes das agroindústrias, dos laticínios, das secretarias municipais da agricultura e da Epagri.

Para Zanluchi, a ovinocultura de leite e/ou de carne é uma alternativa atraente para a estrutura fundiária do oeste catarinense, pois apresenta uma série de vantagens aos pequenos produtores. \"Pode se tornar uma atividade complementar aos demais produtos do estabelecimento rural porque exige baixos investimentos em cercas e instalações e os animais são dóceis e de fácil manejo\", finaliza.