O jornal impresso é, talvez, o veículo que possui relação mais estreita com os acontecimentos e transformações sofridas por uma determinada sociedade. Mesmo porque, é desses fatos que vive um jornal. Naquele pequeno espaço, sem os percalços do tempo, ele retrata a vida em todos os seus aspectos. A leitura, por alguns minutos, da primeira página ou a concentração mais atenta nas páginas seguintes, são escolhas que cada um pode fazer. O seu fácil manejo e relativa perenidade permitem que seja guardado por momentos, horas ou dias. O leitor de hoje quer assegurar-se da sua situação dentro dos acontecimentos. Isto só se consegue com o engrandecimento da informação. Em 18 de dezembro de 1983, a Editora Itaberaba, atual Editora Jornalística Folha do Oeste Catarinense, lança o semanário "O Celeiro", em São Miguel do Oeste, com 12 páginas e 600 exemplares, que circulava em SMOeste e Maravilha. Assim, iniciava a história deste veículo de comunicação, que completa 20 anos. Foi o primeiro jornal impresso pelo sistema off set na região, com o objetivo de ser uma tribuna livre, de defesa da comunidade. A empresa tinha como sócios, o jornalista Darcy Schultz e sua esposa Ibraida. Em 12 de janeiro de 1984, o empresário Miguel Angelo Gobbi, hoje proprietário do Folha do Oeste, tornou-se sócio da Editora Itaberaba Em 27 de setembro de 1984, a matriz foi transferida para São Miguel do Oeste, com o parque gráfico, que funcionava junto à sede do jornal, na Rua La Salle. No dia 25 de dezembro de 1986, o nome foi mudado para "Folha do Oeste" e chegou a ser bissemanário. Hoje, a sede do jornal está localizada na Rua Sete de Setembro, 2602, em São Miguel do Oeste e a equipe é composta por cerca de 30 funcionários, subdivididos nos departamentos de Administração, Redação, Comercial e Circulação. Disposto a imprimir uma nova dimensão à mídia impressa no Extremo Oeste catarinense, o Folha do Oeste sempre pautou sua atuação na busca pelo fortalecimento da região, empreendendo iniciativas pioneiras em direção a maior credibilidade, valorizando e respeitando a comunidade local, tornando-se o veículo mais estruturado e mais atuante do segmento, na região., voltando a ser bissemanal em 15 de fevereiro de 2005, data em que se comemora o aniversário da cidade sede da empresa.