Jucesc bate recorde histórico ao analisar 145 mil processos em três meses |
RECEITA
Prove esta delícia de Pão Sírio
Ingredientes:
Meio quilo de farinha de trigo;
1 envelope de fermento biológico seco;
15 gramas de sal;
25 gramas de açúcar;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 ovo;
200 ml de água.
Preparo: Numa tigela, misture os ingredientes secos. Acrescente a água. Misture bem até obter massa homogênea. Faça bolinha da massa e deixe descansar até dobrar de volume. Em superfície enfarinhada, abra as bolinhas de massa em formato circular, em espessura não muito fina. Coloque os círculos de massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido (200º) e asse até ficar dourados. Dica: Faça as bolinhas de massa do tamanho de sua preferência.
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