Proposta inclui bebidas lácteas na merenda escolar

O deputado estadual Mauro De Nadal propôs através de projeto de lei incluir iogurte e bebidas lácteas na merenda escolar das unidades educacionais da rede pública de Santa Catarina.

Os objetivos principais deste projeto de lei são dois: primeiro na contribuição para a qualidade e variedade da merenda escolar já que conforme informações nutricionais o cálcio presente nas bebidas lácteas é essencial para a saúde dos ossos e dentes das crianças e segundo pelo incentivo ao consumo dos produtos derivados do leite já que Santa Catarina é líder nacional em crescimento na industrialização deste produto.

Conforme dados da Associação Brasileira dos produtores de Leite, nos últimos cinco anos o processamento cresceu 13% e, atualmente, o Estado é o oitavo no total de leite produzido no Brasil e o sexto em industrialização.