Mês a mês: o que plantar?

O sucesso de uma boa horta também passa por plantar as frutas, ervas aromáticas, legumes e vegetais certos, nos momentos certos.

Assim como plantar uma horta, a colheita dos produtos é uma tarefa muito gratificante, principalmente, por saber que as plantas não possuem resíduos de defensivos agrícolas quando são cultivadas por nós mesmos.

De acordo com a extensionista da Epagri, Leonilda Villani, na primavera e verão é época de plantar praticamente tudo. "Além do clima ser favorável na região, é cultura das famílias rurais produzirem alimentos para o consumo próprio e venda do excedente", comenta Leonilda.

A profissional ainda salienta que as famílias chamam esses alimentos de 'miúdezas'. "Sempre falo que são na verdade grandezas, pelo fato de que são alimentos cultivados para consumo, de alta qualidade. As famílias conhecem a carga nutricional, como produziu diferente de outros consumidores que compram e não conhecem a origem, a forma que foi produzida ou a carga química e biológica que esse alimento está trazendo", explica.

Além desses fatores, o plantio se torna uma renda considerável para as famílias e melhora a qualidade dos alimentos das famílias urbanas.

A Epagri auxilia o produtor para que a produção dos alimentos seja constante e de qualidade.

"Os profissionais da Epagri auxiliam no processo de variedades, troca de sementes, controle de pragas, repasse de informações, na assistência técnica. O objetivo é que essas famílias se mantenham e que ao longo dos anos a família consiga continuar produzindo", informa Leonilda.

O que plantar?

A extensionista explica que o período iniciou em agosto e vai até dezembro onde a maioria das culturas, que estão no dia a dia, podem ser plantadas.

"Pode-se dizer, que é a época de plantio do feijão, da pipoca, do amendoim, praticamente todas as hortaliças, bata-doce, mandioca, milho. Temos uma grande gama de alimentos que podem ser cultivados", comenta.

A orientação dos profissionais da Epagri para as famílias rurais, é que o cultivo dos alimentos seja de forma escalonada.

Conforme explica Leonilda, para que em casos de excesso/falta de chuva, ou ataque de alguma praga, a produção não seja comprometida por inteiro. Assim, a família terá alimentos o ano inteiro.

DICAS PARA TER UMA HORTA DENTRO DE CASA

Sol - você deve posicionar os vasos em uma janela que tenha orientação norte ou oeste, quando o sol incide diretamente nas plantas.

Lâmpadas especiais - se o apartamento não tem muito sol, também poderá usar lâmpadas fluorescentes do tipo dia para trazer mais luminosidade para as plantas.

Vasos - se cultivar mais de um tipo de planta no mesmo vaso, com exceção da salsa, o vaso deve ter um diâmetro maior para evitar que as plantas fiquem apertadas ao crescerem.

Outubro/Novembro/Dezembro

Abóbora, acelgas, agrião, alface, batatas, beterraba, brócolis, cenoura, chicória, coentros, cominhos, couves diversas, favas, feijão, melão, melancia, nabos, pimentões, rabanetes, salsa, tomilho, cebola, pepino, espinafres, feijão, melão, melancia, nabos, pepino, pimentões, rabanetes e repolho.