Epagri capacita técnicos em agroecologia
Feiras ecológicas podem incentivar o consumo desses alimentos
Cerca de 80 técnicos da Epagri e do Micro-bacias 2 de São Miguel do Oeste e municípios da região participaram, nas quartas-feiras 8 e 15, de um curso de capacitação
O coordenador do grupo de agroecologia da Epagri de São Miguel do Oeste, Ivan José Canci, frisa que é importante que os agricultores adotem essas técnicas em suas propriedades. “A sociedade demanda produtos alimentícios oriundos da agricultura ecológica. Pesquisas realizadas tanto no Estado como fora revelam que mais de 70% preferem produtos sem agrotóxicos. Por isso o agricultor tem que recuperar esse conhecimento do passado aliando ao conhecimento técnico presente que evoluiu e, com certeza, partir aos poucos para sistemas de agricultura sustentáveis que preservem a vida, a própria saúde deles. Expe-riências provam que a agricultura ecológica é possível viável econômica, social e ambientalmente”, enfatiza.
Canci ressalta que o objetivo da Epagri é justamente incentivar a utilização de alimentos ecológicos. “O que estamos fazendo aos poucos é recuperar a “agricultura de ser agricultor”, ou seja, de observar o solo, as plantas, de ele perceber que existem outras formas de controlar pragas, outras maneiras de fertilizar e não somente a forma tradicional que tanto tem empobrecido o agricultor, o solo e gerado problemas ambientais e de saúde. Por isso pretendemos discutir com a administração e lideranças para implementar de sete a 10 feiras orgânicas na cidade de São Miguel do Oeste, a fim de proporcionar a opção para que os consumidores tenham um alimento diversificado e um alimento saudável a preço de mercado”, adianta.
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