Curso apresenta novas oportunidades para mulheres do município

Um grupo de 18 mulheres participaram na última semana de um curso de embutidos e derivados da carne de frango na comunidade Sagrada Família, em Palma Sola. O curso foi ministrado pela instrutora do Senar, Simone Bazzo. Foram repassadas mais de 16 receitas à base de frango. Para uma das alunas do curso, Lúcia Triches, essa foi uma boa oportunidade para as mulheres que dele tomaram parte. \"Aprendemos diversas receitas para variar o cardápio e para fazer um melhor aproveitamento de todo o frango\", destaca.

A facilitadora da Microbacia Lajeado Conrado, Vanessa Ramos, salienta que o que mais chamou sua atenção foi a organização do grupo. \"Todas participaram nas receitas e na arrecadação dos ingredientes necessários para o curso. Esta turma já está mobilizada para a segunda etapa deste curso, no ano que vem, com a parceria entre Senar, Secretaria Municipal de Agricultura e o Projeto Microbacias 2, e tem tudo para continuar dando certo\", conclui.