Agricultores participam de viagem de estudo

Após os cursos, os agricultores fizeram uma viagem de estudos, em Dionísio Cerqueira, a uma propriedade familiar rural que produz leite à base de pasto, adotando a técnica de piqueteamento fundamentada em estudos do manejo de PRV (Pastoreio Rotacionado Voisin). A técnica do PRV foi introduzida por André Voisin, um agricultor, bioquímico, professor e cientista francês que possuía uma propriedade leiteira no norte da França. Na década de 1940 formulou algumas teorias observando as vacas e o pasto, e colocou em prática na sua propriedade.

Segundo o facilitador do Microbacias 2 de Paraíso, Alex Júnior de Mello, a base do sistema estabelece a divisão da área de pastagem em piquetes e os animais saem de uma parcela pastoreada e são conduzidos para uma nova, com pasto fresco e odor agradável. Conforme ele, o tempo de repouso dado aos piquetes proporciona condições para as plantas crescerem até atingirem um novo ponto de corte e os animais consumirem uma quantidade maior de pasto de melhor qualidade.

"Com os altos custos de produção e a agricultura familiar encontrando dificuldades com a renda, a atividade leiteira se torna importante por garantir uma renda mensal para a pequena propriedade. Associando esta técnica pelo menor custo de produção se fomenta sua adoção para as pequenas propriedades de nosso município, onde teremos condição de produzir leite competitivo e de baixo custo, além de explorarmos de forma racional o solo", diz Mello.