Sítio Balbinot conquista três medalhas em prêmio nacional de queijos

O município de Guaraciaba voltou a ganhar destaque no cenário nacional. O Sítio Balbinot, localizado na comunidade da Linha Perondi, conquistou três medalhas na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada na Vila Germânica, em Blumenau. A informação é da secretária Municipal de Indústria, Comércio, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Cinthia Borsatto.

Considerado um dos maiores concursos do setor lácteo do país, o Prêmio Queijo Brasil reuniu neste ano cerca de 2.700 produtos lácteos, provenientes de todos os estados brasileiros, avaliados por 152 jurados especializados.

Representando Guaraciaba, os produtores Aline Balbinot e Uilian de Valle conquistaram importantes reconhecimentos: medalha de ouro com o queijo Nona Irma, colonial de leite cru; medalha de prata com o Doce de Leite Tia Bete; e medalha de bronze com o queijo Xodó, também produzido com leite cru.

A secretária Municipal de Indústria, Comércio, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Cinthia Borsatto, parabenizou os produtores pela conquista. "Esse reconhecimento nacional enche Guaraciaba de orgulho e demonstra a qualidade dos produtos elaborados em nosso município. Parabenizamos a Aline, o Uilian e toda a equipe do Sítio Balbinot pelo excelente trabalho, que valoriza a produção artesanal, fortalece o empreendedorismo rural e leva o nome de Guaraciaba para todo o Brasil", destaca.

A conquista reforça a excelência da produção agroindustrial do município e evidencia o potencial dos empreendedores locais, que investem em qualidade, inovação e tradição para oferecer produtos cada vez mais reconhecidos dentro e fora de Santa Catarina.

Ascom