Ovinocultura

Ramos diz que a intenção é fomentar a criação de ovelhas, através de ensinamentos por meio de técnicos agrícolas e veterinários. Ele destaca que, além do leite, a ovelha proporciona a carne, que é comercializada a R$ 4 o kg, e a lã, havendo a possibilidade de se colocar até 30 ovelhas por hectare. O extensionista assegura que há mercado para a carne, e o que falta é qualidade. ?Hoje, quando vamos comprar carne de ovelha, geralmente é de um animal velho, tipo descarte?, acrescentando que o projeto pretende focar o cordeiro precoce abatido com, no máximo, seis meses de idade com carcaças de 15 a 16 quilos. Ele menciona que a idéia envolve grandes, médios e pequenos produtores. De acordo com o extensionista, o projeto prevê a busca de recursos nas esferas estadual e federal, principalmente na questão das pastagens e cercas. ?Porém, o produtor terá que dar a contrapartida?, avisa.