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Mulheres participam da ?Tarde da Laranja?
A equipe do Cras (Centro de Referência da Assistência Social) de Guaraciaba
A equipe do Cras (Centro de Referência da Assistência Social) de Guaraciaba, em parceria com a Epagri, realizou na semana passada a "Tarde da Laranja", como uma atividade do Projeto das Oficinas de Inclusão Produtiva. Participaram deste espaço privilegiado de aprendizagem as mulheres do Projeto da Horta Comunitária do Bairro Santa Terezinha. A laranja foi escolhida por ser um alimento com bastante oferta neste período do ano e pelas diversas receitas que são possíveis fazer a partir dela. Dentre as receitas ensinadas pela extensionista da Epagri, Graziele Paula Schnorr, as que mais chamaram a atenção pela simplicidade e aproveitamento foram: o cri-cri da casca da laranja, o suco concentrado e a chimia do bagaço da laranja. Além de aprender a fazer as receitas, as participantes puderam levar os produtos para casa. O objetivo do Cras, através das Oficinas de Inclusão Produtiva, é trabalhar com grupos organizados, oferecendo cursos que objetivam gerar renda às famílias e garantir qualidade e segurança alimentar. Diversos outros cursos já foram ministrados, entre eles pintura em tecidos, crochê, tricô, alimentação saudável, produtos de limpeza, pães e bolos, tortas, manicure e pedicure, tapeçaria, corte de cabelo, boas práticas de fabricação e outros.
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