Educação ambiental e agregação de valor em Anchieta

Um grupo composto por mais de 30 agricultores e agricultoras pertencentes à Cooperanchieta esteve visitando a região de Concórdia para conhecer as experiências em agregação de valor e organização dos agricultores em cooperativas e, principalmente, o processo de gestão das cooperativas familiares e a sua relação com a Central de Cooperativas da Agricultura Familiar. “A partir do conhecimento destas experiências, poderemos melhorar a estrutura de nossas unidades e de toda a nossa cooperativa”, acredita o secretário da Cooperanchieta, Vilmar Paulo Piovezani.

O segundo grupo, de professores, gestores educacionais, lideranças, estudantes e agricultores membros de APPs (Associação de Pais e Professores) esteve no município de Verê (PR) para conhecer os projetos coordenados pelo Capa (Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor) que envolvem a proteção ambiental com a produção diversificada e comercialização de alimentos agroecológicos destinados a programas sociais, hospitais e à merenda escolar. “Além da ampliação dos conhecimentos práticos de cuidar do meio ambiente e da saúde através dos cultivos agroecológicos, o grupo pôde conhecer as formas funcionais e dinâmicas em torno das quais os agricultores se articulam para avançar na produção e na comercialização”, afirmou o extensionista da Epagri de Anchieta, Ivan José Canci. Por sua vez, Orlando Fuchs, também da Epagri de Anchieta, enfatiza que as duas excursões serviram para fortalecer o trabalho em curso no município.