Artesãos preparam maquetes para o Bolo dos 61 anos de SMO

O reconhecimento à cidade, aos bairros, comunidades do interior e aos cidadãos migueloestinos estará expresso no bolo em comemoração às bodas de cobre – 61 anos de São Miguel do Oeste.

Com atenção aos diversos detalhes, os profissionais do barracão da Fundação de Cultura – Funcultura estão trabalhando na confecção das maquetes para o bolo, que será apreciado e degustado por todos que participarem da programação de aniversário, no dia 15 deste mês, a partir das 20h, na área coberta da Praça Walnir Bottaro Daniel.

Conforme a secretária de Assistência Social, Claudete Fabiani, responsável pela produção do bolo, nesta edição, o propósito é destacar os principais locais da cidade e dos bairros, traçando um mapa da cidade, além de colocar na estrutura do bolo bandeiras indicativas de todas as comunidades do interior.

“O trabalho é intenso, envolve muitas pessoas, desde o planejamento, a produção das maquetes, a confecção do bolo, o transporte do mesmo, a colocação na área coberta e o corte. Convidamos todos para conferir e comemorar conosco mais esse aniversário”, comenta ela.

Serão em torno de 900 quilos de bolo, focando os detalhes da cidade. A empresa responsável pela produção é a Panificadora América, que há mais de 4 anos realiza esse trabalho. A secretária afirma que em torno de 50 pessoas estarão envolvidas no corte e distribuição do bolo.